Afin d'établir avec le maximum de précision, dans chaque paroisse, l'état des feux soumis à l'impôt et la liste des propriétaires de terres nobles exempts de fouage, les ducs de Bretagne ont ordonné à partir du XVe siècle des réformations, ou mise à jour de ces états. Les nobles, exempts d'impôts, sont en revanche astreints au service militaire. Lorsque le duc désire convoquer l'arrière-ban, il ordonne des montres ou revue des nobles de la province. Ces documents sont particulièrement précieux pour l'étude de la noblesse bretonne.