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Fonds de la salmoniculture de Pont-Kerlo à Plouay

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Présentation du fonds

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  • Nom du producteur

    Salmoniculture de Pont-Kerlo

  • Présentation du producteur

    L’histoire de la Salmoniculture de Pont-Kerlo commence lorsque la société Hardy et Fourgassié fonde le 29 juillet 1959 à Plouay une société civile d’exploitation piscicole sur la rivière du Scorff. Située sur une propriété de 12 hectares environ, au lieu-dit de Pont-Kerlo sur les  ...  

  • Présentation du contenu

    Ce fonds apporte des informations sur la salmoniculture en Bretagne dans les années 1960-1980. Il permet d’en comprendre les acteurs, les méthodes utilisées et les problématiques qui se posent à l’activité notamment liées à la pollution des eaux. Il comprend trois parties :

    • les papiers administratifs concernant les statuts, les associés, les prises de décision (assemblées générales et réunions), les établissements classés et les relations extérieures, depuis la création de l’entreprise (1959) jusqu’à sa vente (1986) ;
    • les papiers relatifs au fonctionnement : patrimoine, financement, comptabilité et personnel. Ils présentent les bâtiments et le matériel utiles à l’activité de la salmoniculture, mais aussi les modalités de gestion ;
    • les papiers liés aux activités techniques et commerciales ; ils concernent notamment la production (fournisseurs, conditionnement, stockage, documentation) et ses effets sur l’environnement, ainsi que les achats et ventes réalisés par l’entreprise (nationaux ou internationaux), les accords commerciaux passés avec d’autres structures, et la communication extérieure.

  • Modalités d'entrée

    Don le 12 janvier 1989 par M. Fourgassié.

  • Modalités d'accès

    Les documents sont librement communicables hormis ceux relatifs à la gestion du personnel (50 ans à compter de la date des documents) ; ainsi que les expéditions notariés et dossiers de contentieux (75 ans à compter de la date des documents).

  • Modalités de reproduction

    Les documents sont librement reproductibles sous réserve de leur communicabilité.

  • Sources complémentaires

    Sources internes au service:   Série W – Archives contemporaines : Trois fonds issus de la direction départementale de l’Agriculture et de la Forêt du Morbihan sont intéressants :  ...  

  • Bibliographie

    Saumons et truites de Bretagne et de Basse-Normandie, Lorient, 1972-2005. [EB 166] Le Gal(Y.), « Aquaculture : une chance pour la Bretagne », in Ar Falz, n° 31, janvier-mars 1980. [IB 219] Le Moulac, ...  

  • Indexation :

  • Descripteurs lieux

    Le Scorff, rivière de (Mellionnec, Côtes-d'Armor, France / Lorient, Morbihan, France ; cours d'eau) / Lorient (Morbihan, France) / Plouay (Morbihan, France) / Arzano (Finistère, France)

  • Descripteurs organismes

    Hardy et Fourgassié (Lorient, Morbihan ; société commerciale)

  • Descripteurs matières

    pisciculture / aquaculture / pêche / poisson / cours d'eau